[스포츠서울 | 황철훈기자] 곤지암리조트가 여름철 입맛을 사로잡을 다채로운 ‘써머 푸드 프로모션’를 오는 16일부터 진행한다.

한식부터 양식까지 7개 테마를 가진 레스토랑의 전문 셰프들이 다양한 여름 미식의 매력을 선보인다.

먼저 레스토랑 ‘미라시아’에서는 다채롭고 푸짐한 미국 남부 스타일 BBQ플래터를 디너 메뉴로 준비했다. 온 가족이 함께 할 수 있는 인기 메뉴다. 특히 여름을 맞아 진한 해산물의 풍미를 경험할 수 있는 ‘보일링 랍스터 플래터’와 ‘보일링 크랩 플래터’를 새롭게 출시했다.

프리미엄 한식당 ‘담하’는 여름 제철 보양 식재료인 애호박 감자채전과 아삭하고 달콤한 식감이 일품인 명태회 비빔냉면, 더위를 시원하게 날려 줄 새콤한 봉평 메밀 물냉면을 선보인다.

야외펍 ‘포레스트릿’은 시그니처 칵테일과 남녀노소 모두 즐길 수 있는 ‘옛날 빙수’, ‘아이스크림’ 등을 준비했다. 특히 ‘포레스트릿’에서는 잔디 광장에서 버스킹 공연을 즐기며 여름 밤의 낭만에 취해볼 수 있다.

이번 미식 프로모션에 대한 자세한 내용은 곤지암리조트 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

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